廃食用油・動植物性残渣リサイクル

食品の製造や調理などに使用された食用油脂は、使用後廃食用油として排出されます。

我が国で1年間に発生する廃食用油は35万～40万トンと言われており、そのうち外食産業を中心に発生する25万トン程度が回収され重要な国内のリサイクル資源として利用されています。回収された廃食用油は製油されてバイオ燃料や飼料用原料、工業用原料に有効活用されています。